gemarineerde olijven
marinated olives
parmaham met meloen
parma ham with melon
carpaccio van ossenhaas met pijnboompitten, rucola, Parmezaanse kaas en truffel mayonaise
carpaccio of beef, pine nuts, rocket salad, parmesan cheese and truffle mayonnaise
kalfsvlees gegaard op lage temperatuur met tonijn mayonaise
veal cooked at low temperature with tuna mayonaise
4 verschillende kaassoorten
4 different cheeses
vleesplateau; vitello tonnato, carpaccio, parmaham, salami
meat platter; vitello tonnato, carpaccio, parmaham, salami
keuze uit 4 soorten antipasti
choice of 4 types of antipasti